为切实提升学校食堂后厨及就餐场所管理水平,进一步加强校园食品安全管理,织密织牢校园食品安全防线。2024年11月18日至21日,通许县纪委监委联合县市场监管局,对辖区内中小学校开展校园食品安全专项监督检查。
监督检查组分别深入四所楼镇、竖岗镇、朱砂镇、冯庄乡、孙营乡等5个乡镇,对中小学学校食堂后厨及就餐场所进行检查,通过实地检查、现场询问、翻阅资料等方式,重点对学校的食品安全主体责任是否落实、大宗食品原材料采购渠道是否正规、有害生物防治措施是否到位、消毒设施是否齐全、食品留样是否规范并留存记录、卫生消毒设备是否正常使用、从业人员健康证是否有效等多方面开展监督检查。通过检查,针对学校及餐饮公司存在的问题,监督检查组要求校方立即整改,并提交整改报告。
专项检查中,联合监督检查组指出,校园食品安全关乎师生健康,校园餐饮食品安全是社会各界和各级领导关注的焦点,责任重大,不容有半点闪失;同时要求,各学校及餐饮公司要进一步压实食品安全责任,提高校园餐饮服务质量,提升餐饮公司负责人食品安全意识和业务能力,确保校园食品安全,努力做到:让学生满意、家长满意、社会满意。
下一步,通许县纪委监委、县市场监管局将建立常态化联合监管机制,进一步加大对校园食品安全的检查力度和频次。对学校周边餐饮环境和校内食堂进行常态化、地毯式排查,以零容忍的态度对待食品安全问题,发现一起、查处一起,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
(通许县市场监督管理局 付康)